طرح توجیهی قارچهای خوراکی با ظرفیت تولید 2000 تن در سال به صورت کاملا دقیق و کامل در قالب پاورپویینت و 89 اسلاید
فایل طرح توجیهی قارچهای خوراکی با ظرفیت تولید 2000 تن در سال به صورت کاملا دقیق و کامل در قالب پاورپویینت و 89 اسلاید توسط مرکز دانلود طرح های توجیهی ایران تهیه و تنظیم گردیده است و به صورت کامل و جدید و جدول بندی شده می باشد. طرح طرح توجیهی قارچهای خوراکی با ظرفیت تولید 2000 تن در سال بر اساس آخرین وضعیت مالی در سال جدید بنا شده است و کاملا منطبق با استاندارد های ملی در وزارت صنایع و معادن و ارگان های مربوطه است. بخشی از طرح توجیهی قارچهای خوراکی با ظرفیت تولید 2000 تن در سال عبارت است از
طرح توجیهی و کارآفرینی تولید قارچ خوراکی
فرمت فایل: word (قابل ویرایش) تعداد صفحات: 19 صفحه
مقدمه
از نظر تاریخچه، پرورش قارچ در هاله ای از ابهام به سر برده. قبلاً از قارچ ها به عنوان مواد توهم زا درفالگیری استفاده میکردندوقارچ راگوشت خدا می نامیدند، ولی بدون شک معلوم شده است که قارچ برنج که درچین تقریباًاز 2000 سال قبل با ساده ترین روش والهام از طبیعت برروی چوب درختان کشت می شده است وتکنولوژی روش کاشت این قارچ ها جزءهنرهای خیلی قدیمی و محرمانه ی این سرزمین ها بوده است، فقط تاریخ مشخص درپرورش قارچ دکمه ای بدست آمده است که طبق آن کاشت این قارچ درحدود 700 سال قبل ازمیلاد درحومه ی پاریس بوسیله ی یک باغبان ناشناس فرانسوی صورت گرفت. کشت قارچ درگلخانه ها برای اولین بار درحدود سال 1754 درسوئد ابداع شد وسپس به انگلستان وسایرنقاط اروپا گسترش یافت. درسال 1901 درایالات متحده ی آمریکا، سالنهای استاندارد پرورش قارچ ساخته شد. توسعه تجربه ی تکنولوژی، ازیک سو ویاری جستن از دانشمندان ازسوی دیگرزمینه ی بوجود آمدن ایزوله های خالص-درنهایت تهیه ی بذر خالص-امکان تولید صنعتی قارچ را درسطح وسیع فراهم آورد ودرانستیتو پاستورفرانسه، روش های علمی کشت وجوانه زدن اسپور وتولید آسان درشرایط تبدیل ابداع نمودند وتا سال 1905 به صورت یک راز دراختیار انستیتوپاستور باقی ماند.
تهیه ی بذر قارچ
سیندن: درسال 1932 تهیه ی بذرقارچ روی غلاّت را ابداع کرد وسبب تحویل انقلاب صنعتی در تهیه ی کمپوست مصنوعی برای صنعت پرورش قارچ های خوراکی را بوجود آورد. درطی 20 سال گذشته به دلیل ماشینی شدن تکنولوژی پرورش قارچ وانجام تحقیقات بنیادی بسیاری از مسائل ومشکلات صنعتی حل شد ومسائل علمی مختلف مورد بررسی وتجزیه تحلیل قرار گرفته است تا حاکثر تولید محصول در واحد سطح به دست آید.
نکته ی جالب: پرورش قارچ تروفل بر روی نهال های جوان درخت بلوط صورت می گیرد، که این بستر کاشت درخت بلوط را قبل ازکاشت با قارچ تروفل آلوده کرده و سپس به مدّت 2 تا 3 سال در گلخانه به طورموقت کشت می شوند.
برای دانلود فایل طرح توجیهی قارچهای خوراکی با ظرفیت تولید 2000 تن در سال که به صورت کاملا دقیق و کامل توسط مرکز دانلود طرح های توجیهی ایران تهیه و تنظیم گردیده است از این قسمت اقدام کنید.